끓였던 물 또 끓이면?
흥미로운 사실을 하나 알게 되었네요.
여태껏 이러한 정보는 보지 못했는데 이제부터는 조심 또 조심을 해야겠다는 생각이 듭니다.
차를 한잔 마시고 끓인 물이 많이 남았는데 버리기는 아까운 곤란한 상황에서 다들 어떻게 하시나요?
보통은 그 물을 주전자나 커피포트에 그대로 뒀다가 나중에 다시 사용하겠죠?
별 문제없을 거라고 생각하면서요.
하지만 실은 문제가 있다는 걸 알았네요.
물이 끓을 때 어떤 일이 일어나는지 자세히 들여다보면 그 이유를
알 수 있다고 합니다.
가장 먼저 눈에 들어
오는 것은 물론 기포와 수증기겠지만 이때 눈에 보이지 않는 화학적인 변화도 함께 일어난다고 합니다.
같은 물을 여러 번 끓이면 산소 농도가 달라지고 잠재적으로 위험한 물질들이 축적된다고 해요.
차 맛으로도 그것을
알 수 있답니다.
신선한 물로 우려낸 차와 재탕한 물을 사용한 차와는 맛이 하늘과 땅 차이랍니다.
물을 끓이면 살균이 되지만 계속 재탕하면 할수록 화학적인 구조가 달라지면서 유해 가스뿐 아니라 재탕한 죽은 물은 비소, 질산염, 불소와 같은 유독 성분이 생겨날 수 있습니다.
불소가 뇌와 신경계에 미치는 악영향을 입증한 연구는 한 둘이 아니라네요.
여러 번 다시 끓인 물은 더 이상 식수로 적합하지 않습니다.
항상 새로운 물을 받아 드시기 바랍니다.
칼슘처럼 원래는 인체에 유용한 미네랄 성분이 신장 결석을 유발하는 등의 문제를 일으킬 수도 있습니다.
그래서 같은 물을 두 번 끓이면 안 되고 반드시 새물로 드시고
남은 물은 화분에 주는 습관을 들이면 더욱 좋겠습니다.
(If you boil the water again?
I learned an interesting fact.
I’ve never seen this kind of information before, so I realize I need to be extra careful from now on.
After having a cup of tea, there's a lot of boiled water left over, and it feels wasteful to throw it away—what do you all do in this situation?
Usually, you just leave that water in the kettle or coffee pot and use it later, right?
I thought there wouldn't be any problem.
But I realized there was actually a problem.
If you look closely at what happens when water boils, you can understand the reason
They say they can tell.
It caught my eye first
Of course, what comes is air bubbles and water vapor, but it is said that invisible chemical changes also occur at this time.
If the same water is boiled multiple times, the oxygen concentration changes and potentially dangerous substances can accumulate.
Even that in the taste of the tea
I can tell.
Tea brewed with fresh water tastes worlds apart from tea made with reboiled water.
Boiling water sterilizes it, but the more you reuse it, the more its chemical structure changes, causing not only harmful gases but also toxic substances such as arsenic, nitrate, and fluoride to form in the recycled water.
There are more than a few studies proving the harmful effects of fluoride on the brain and nervous system.
Water that has been boiled multiple times is no longer suitable for drinking.
Always add fresh water.
Minerals that are originally beneficial to the human body, such as calcium, can also cause problems like kidney stones.
Therefore, do not boil the same water twice; always drink fresh water
It’s even better if you get into the habit of watering with the leftover water.)
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