추젓은 온갖 종류의 염증 질병 치료에 효과.
지인이 보름 전에 약이라고 가을새우젓을 보내 왔다.
확신에 찬 어조로 꼭 먹을 것을 종용했다.
첨단 현대의학으로도 못 고치는 병을
새우젓으로 나을 수 있다니..
피식 웃음이 나왔다.
더군다나 짠 것을 먹으라고,
맞다 문제 있다.
염증에 더 나쁠 것 같아,
병실 한쪽 구석에 놓고,
뚜껑도 열어 보지 않았다.
그런데 이상하다.
현대의학으로부터 사형선고를 받고 나니,
실낱같은 희망으로 새우젓에 꽂혔다.
눈곱만큼씩 먹는다고 해서 손해 날 일은 없지,
한 번 먹어 보기로 했다.
새우젓을 쌀알 한 톨만큼씩 입에 넣고,
침과 섞어서 10분에서 한 시간쯤의 간격으로
수시로 먹었다.
그랬더니 놀랍게도
즉시 위장의 통증이 사라졌다.
강력한 진통제로도 듣지 않던 통증이
씻은 듯이 없어진 것이다.
이게 얼마만인가.
병원에서 허우적거렸던 병이 좋아지다니..
갑자기 나을 수 있겠다는 확신이 들자,
양을 조금씩 늘려서 부지런히 먹었다.
일주일이 지났을 때,
뱃속에 꽉 막혔던 게 시원하게 뻥 뚫리면서
밑으로 내려가는 느낌이 들었다.
몇달 만에
화장실에 가서 변을 보니,
시커멓고 누런 고름덩어리 같은 것들이
변기가 가득 찰 정도로 쏟아져 나왔다.
그날부터 미음을 먹고
사흘 뒤부터 밥을 먹을 수 있게 되었다.
그 다음날 병이 호전되어, 병원에서 퇴원해버렸다.
그로부터 새우젓으로
위염, 위궤양, 장염, 위암을 고쳤다는
환자들을 헤아릴 수 없이 만나봤다.
그 효력은 눈부셨다.
먹는 즉시 효과가 나타나며 어떤 부작용도 없었다.
어째서 새우젓에 이처럼 놀랄만한 비밀이 있는 것일까?
특히 온갖 종류의 염증,
식도염, 위염, 장염, 구강염 같은
소화기관의 염증과 암에 효과가 매우 탁월하다.
소화기관의 염증이나 종양에는 효과가 매우 빠르지만,
폐렴, 간염, 담낭염, 기관지염 등에는 효과가 약간 더디게 나타난다.
그러나 오래 먹으면
만성 간염, 담낭염, 기관지염, 폐렴, 신장염,
방광염 같은 온갖 염증성 질병을 뿌리째 뽑을 수 있다.
- 새우젓에 들어 있는 성분들의 비밀
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새우젓은 기형세포와 염증세포를 없애고
면역력을 높이는 데에 최상의 약이라 할 수 있다.
세계 최고의 치료약을 모두 준다고 해도
바꿀 수 없는 최고의 명약이 우리 음식에 있었다니
도저히 믿을 수가 없었다.
우리나라 가을철 서해안에서 잡히는
아주 자잘한 가을새우를 추젓이라고 한다.
한 여름철에 잡은 육젓은 약으로 쓰지 못한다.
크기가 아주 작고 몸이 거의 투명하며
바닷물 위에 얕게 떠 있는 것이라야 한다.
젓갈을 담갔을 때
몸통은 다 녹아 형체가 남아 있지 않고
눈만 까맣게 남아 있는 것이 좋다.
새우젓을 담글 때는
봄철에 만든 천일염을 써야 한다.
새우젓은 항아리를 뚫고 나온다.
새우젓을 오지항아리에 담아 두면
항아리 바깥쪽에 하얀 가루가 묻어 있는 것을 볼 수 있다.
이 하얀 가루를 손에 묻혀서 맛을 보면
새우젓 맛이 난다.
옛사람들은 이를
새우젓 항아리에 담아 두면 땀을 흘린다고 하였다.
새우젓에는
물과 공기도 통과할 수 없는
항아리를 뚫고 나올 수 있을 정도로 미세한
초미립자의 영양소가 많이 들어 있다.
초미립자 상태로 쪼개진 단백질과 칼슘,
그리고 온갖 미네랄 성분들이
뇌로 올라가서
뇌에 영양을 공급하고 뇌세포를 튼튼하게 한다.
사람이 먹는 영양소 중에서
입자가 작고 가볍고 맑은 것은 뇌로 올라간다.
반대로 무겁고 탁한 것은
팔다리와 몸통으로 내려가게 마련이다.
그래서 경청(輕淸)한 음식을 주로 먹으면
그 성분과 기능이 뇌로 올라가서
머리가 좋아지고,
중탁(重濁)한 음식물을 주로 먹으면
그 성분과 기능이 팔다리와 내장으로 가서
힘이 세어진다.
가을새우젓을 어린이들이 먹으면
머리가 좋아져서 공부를 잘 하게 되고
노인들이 먹으면
기억력이 쇠퇴하지 않고
치매를 예방하거나 치료할 수 있다.
가을새우젓에는
뇌세포가 자라는 데 가장 좋은 영양소가 들어 있다.
사람의 뇌세포는 태어나서
만 3 살이 되기 전까지 90% 이상이 자라서 완성되고,
18세가 넘으면 더 이상 자라지 않는다.
뇌세포는 가장 미세한 단백질로 구성되어 있는데
어른이 되면 소화기능이 떨어져서
뇌로 보낼 수 있는 미세한 영양소를 만들 수 없다.
그래서 뇌세포의 성장이 멈추는 것이다.
예로부터 새우젓을 먹으면
치매에 걸리지 않는다고 했다.
뇌에 영양을 충분히 공급해
망가지는 뇌세포를 보강해 주기 때문이다.
새우젓은 소화력과 면역력이 약한 노인이나
성장기 어린이들에게
가장 좋은 약인 동시에 식품이라고 할 수 있다.
새우젓에는
음식물을 소화하고 분해할 수 있는 효소가 많이 들어 있다.
그래서 새우젓을 먹으면 소화가 아주 잘 된다.
밥 한 숟갈에 새우젓을 콩알만큼씩 넣고
숟갈로 박박 문질러 밥을 비벼서
다른 나물 반찬 등과 함께 짜지 않을 정도로 먹으면 된다.
가을새우젓 1kg으로 환자 한 사람이
3개월 동안 먹을 수 있고
건강한 사람은 6개월가량 먹을 수 있다.
그러나 한 번에 너무 많이 먹으면
속이 몹시 쓰려서 위경련이 생길 수 있다.
새우젓에는
뇌에 좋은 미립자 형태의 단백질이나
칼슘 같은 미네랄 영양소가 많이 들어 있을 뿐만 아니라
가장 훌륭한 소금이 들어 있고
온 몸에 산소를 많이 공급하고
면역력을 길러 주며 염증을 없앤다.
- 최 진 규(약초학자)
(Choy sauce is effective in treating all kinds of inflammatory diseases.
An acquaintance sent me autumn salted shrimp saying it was medicine 15 days ago.
In a confident tone, he urged something to eat.
A disease that can't be cured with modern medicine
I can't believe I can get better with salted shrimp..
There was a smirking laugh.
And eat something salty,
That's right. There's a problem.
I think it's worse for inflammation,
Put it in one corner of the hospital room,
I didn't even open the lid.
But it's strange.
After being sentenced to death by modern medicine,
He was hooked on salted shrimp with a faint hope.
Eating as much as an eye booger doesn't make a loss,
I decided to give it a try.
Put a grain of salted shrimp in your mouth,
Mix it with saliva every 10 minutes to an hour
I ate it from time to time.
Then, to my surprise
The pain in the stomach immediately disappeared.
The pain I didn't hear even with a powerful painkiller
It's gone like a wash.
How long has it been.
I can't believe I'm getting better after struggling in the hospital..
When I was suddenly convinced that I could get better,
I ate diligently by increasing the amount little by little.
After a week,
The stuff that was stuck in my stomach opened up
I felt like I was going down.
in a few months
When I went to the bathroom and defecated,
It's black and yellow pus
The toilet poured out to the point where it was full.
From that day on, I ate Mieum
Three days later, I was able to eat.
The next day, he got better and was discharged from the hospital.
from that to salted shrimp
He's cured gastritis, stomach ulcers, enteritis, stomach cancer
I've met countless patients.
The effect was glaring.
It was effective immediately after eating and there were no side effects.
Why is there such a surprising secret in salted shrimp?
Especially all kinds of inflammation,
esophagitis, gastritis, enteritis, oral inflammation
It is very effective against inflammation and cancer in the digestive system.
It's very effective against inflammation and tumors in the digestive system,
Effects appear slightly slower on pneumonia, hepatitis, cholecystitis, and bronchitis.
But if you eat it for a long time
Chronic hepatitis, cholecystitis, bronchitis, pneumonia, nephritis,
All kinds of inflammatory diseases such as cystitis can be uprooted.
- The secret of ingredients in salted shrimp
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Salted shrimp will get rid of malformed and inflammatory cells
It can be said to be the best medicine for enhancing immunity.
Even if they give you all the best medicine in the world
The best medicine that can't be changed was in our food
I couldn't believe it.
It's caught on Korea's west coast in autumn
The very fine autumn shrimp is called chow chow chow chow chow.
The salted meat caught in the middle of summer cannot be used as medicine.
It's very small, its body is almost transparent
It should be floating shallowly on the sea water.
When you soak the salted fish
It's all melted, so there's no shape left
It's better to have only black eyes.
When you make salted shrimp
You should use sea salt made in spring.
Salted shrimp comes through the jar.
If you put salted shrimp in a remote jar
You can see white powder on the outside of the jar.
If you put this white powder on your hand and taste it
It tastes like salted shrimp.
The old people said
It was said that if you put it in a salted shrimp jar, you will sweat.
In salted shrimp
Not even water and air can pass through
It's fine enough to break through the jar
It contains a lot of nutrients from ultrafine particles.
Protein and calcium split into ultrafine particles,
And all kinds of minerals
Go up to your brain
It nourishes the brain and strengthens brain cells.
Out of all the nutrients that people eat
Small, light, and clear particles go up to the brain.
On the other hand, heavy and murky things
It is bound to go down to the limbs and torso.
So if you eat food that you listen to in 輕
The ingredients and functions go up to the brain
I like my hair,
If you eat heavy 濁 food
The ingredients and functions go to the limbs and intestines
It's getting stronger.
When children eat salted shrimp in autumn
My brain got better, so I studied well
When the elderly eat it
my memory doesn't decline
It can prevent or treat dementia.
In autumn salted shrimp
It contains the best nutrients for brain cells to grow.
Human brain cells are born
It's more than 90% grown up before the age of three, so it's completed,
It doesn't grow any more when it's over 18.
Brain cells are made up of the finest proteins
When you become an adult, your digestion will go down
It can't make microscopic nutrients that can be sent to the brain.
That's why brain cells stop growing.
If you eat salted shrimp for a long time
He said he doesn't get dementia.
Give your brain plenty of nutrition
This is because it reinforces broken brain cells.
Salted shrimp is an old man with weak digestion and immunity
To children growing up
It can be said to be the best medicine and food at the same time.
In salted shrimp
It contains many enzymes that can digest and break down food.
So if you eat salted shrimp, you can digest it very well.
Add a spoonful of rice with salted shrimp
I'll rub it with a spoon and mix it with rice
You can eat it so that it is not salty with other side dishes.
A patient with 1kg of autumn salted shrimp
I can eat it for 3 months
Healthy people can eat for about six months.
But if you eat too much at once
My heart aches so badly that I can get stomach cramps.
In salted shrimp
It's a particulate protein that's good for your brain
It contains a lot of minerals like calcium
It has the best salt in it
It gives your body a lot of oxygen
It increases immunity and eliminates inflammation.
- CHOI JIN KYU (Medicine scholar))
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