음주 후에 숙취해소에 좋은 여러가지 음식을 비교하였다. 콩나물 국이 단연코 1위였다. 콩나물은 약알카리성 식품이다. 많이 먹어도 독이 있거나 부작용이 없다. 값이 비교적 싸고 우리의 식생활에 익숙한 식품이다. 콩나물은 줄기가 부드럽고 늘어질 정도로 30분 이상 끓여서 먹어야 한다. 그래야 함유 성분을 잘 흡수할 수 있다. 유익한 성분이 뿌리에 많이 들어있다. 반드시 뿌리채 먹어야 하는 이유이다. 콩나물이 우리 몸에 어떻게 좋은지 알아보자. 숙취해소에 좋다. 비타민 C 가 풍부하게 들어있다. 아스파라긴산, 아르기닌 등이 알콜을 분해하고 독소를 배출한다. 아스파라긴산, 아르기닌 등은 뿌리에 87퍼센트 이상 들어있다. 반드시 뿌리까지 먹어야 한다. 변비를 예방한다. 잔 뿌리에 섬유소가 풍부하게 들어있다. 이 것이 숙변 축적을 예방한다. 변비를 예방하고 장을 건강하게 한다. 피부 미용에 좋다. 풍부한 비타민 C가 활성산소를 제거하여 피부를 건강하게 한다. 비타민 B는 피부를 탄력있게 한다. 면역력을 향상시킨다. 비타민 C와 아스파라긴산이 바이러스에 대한 저항력을 높인다. 갱년기 증상을 완화한다. 이소플라빈은 여성호르몬 에스토르겐과 유사한 역할을 한다. 폐경 전후의 우울증, 생리 불순, 갱년기 장애 등을 개선한다. 암 예방, 노화 방지, 골디공증을 예방한다. 뿌리에 많이 들어있는 이소플라본의 작용이다. 안구 건조에 좋다. 비타민 A가 산화 방지제 역할을 한다. 눈의 세포를 보호하고 시력 개선 효과가 있다. 다이어트에 좋다. 100g 당 25K cal 내외의 저칼로리 식품이다. 풍부한 식이섬유가 포만감을 준다. 몸 속 노폐물을 제거하고 지질 대사를 촉진한다. 피로 회복에 좋다. 칼슘, 칼륨, 철 등이 풍부하다. 이들이 피로 회복을 돕는다, 감기 예방 효과가 있다. 비타민C 가 풍부하여 초기 감기증상을 억제시킨다. 치매를 예방한다. 치매는 혈액이 산성화되고 산성 독소가 쌓여서 생긴다고 한다. 콩나물은 약 알카리성 식품이다. 산성 독성 물질을 배출시켜 치매의 진행을 완화시킨다. 가벼운 초기의 치매는 콩나물국을 꾸준히 먹으면 많이 개선된다고 한다. 간 기능을 개선한다. 메티오닌, 사포닌 등 미네랄 성분이 풍부하다. 이들이 간 기능을 개선한다. 열이 위로 올라가는 증상을 막아준다. 열은 위로 올라가는 성질이 있다. 열이 위로 올라가면 목이 마르고 아프다. 안구 건조증, 두통, 안면 홍조, 콧구멍 건조 등이 나타난다. 콩나물은 위로 올라 간 열을 아래로 끌어내리는데 제일 좋은 식품이다. 콩나물은 건강에 아주 좋은 식품이다. 콩나물을 즐겨 먹으면 건강 유지에 좋다. 이상 마치겠습니다. 경청하여 주셔서 고맙습니다 .
(After drinking, various foods that are good for relieving hangovers were compared. Bean sprout soup was by far the No. 1. Bean sprouts are a weak alkaline food. Even if you eat a lot, there are no toxic or side effects. It is a food that is relatively inexpensive and familiar to our diet. Beans should be boiled for at least 30 minutes until the stem is soft and stretched. Only then can it absorb the ingredients well. There are many beneficial ingredients in the root. That's why you have to eat the root. Let's find out how bean sprouts are good for our body. It's good for relieving hangovers. It is rich in vitamin C. Asparagine, arginine, etc. break down alcohol and release toxins. Asparagine, arginine, etc. are more than 87 percent contained in the root. You must eat to the roots. Prevent constipation. The root of the glass is rich in fiber. This prevents the accumulation of stools. Prevent constipation and keep your intestines healthy. It is good for skin care. Rich vitamin C removes free radicals to keep your skin healthy. Vitamin B makes your skin elastic. It improves immunity. Vitamin C and aspartic acid increase resistance to viruses. It relieves menopausal symptoms. Isoflavin plays a role similar to the female hormone estrogen. It improves depression before and after menopause, menstrual irregularities, and menopausal disorders. It prevents cancer, prevents aging, and prevents Goldie. It is the action of isoflavones in the roots. It is good for dry eyes. Vitamin A acts as an antioxidant. It protects the cells of the eyes and improves vision. It's good for dieting. It is a low-calorie food with about 25 Kcal per 100g. The rich fiber makes you feel full. It removes waste from the body and promotes lipid metabolism. It is good for recovering from fatigue. It is rich in calcium, potassium, and iron. They help recover from fatigue, which is effective in preventing colds. It is rich in vitamin C and suppresses early cold symptoms. Prevent dementia. Dementia is said to be caused by acidification of blood and accumulation of acidic toxins. Bean sprouts are about alkaline foods. It relieves the progression of dementia by discharging acidic toxic substances. It is said that mild early dementia improves a lot by steadily eating bean sprout soup. Improve liver function. It is rich in minerals such as methionine and saponin. They improve liver function. It prevents the fever from going up. Heat has the property of going up. When the fever goes up, I feel thirsty and sick. Dry eyes, headaches, redness of the face, and dry nostrils appear. Bean sprouts are the best food to bring the heat up and down. Bean sprouts are a very healthy food.
Enjoying bean sprouts is good for your health. That's all for today. Thank you for listening.)
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