17. 청국장의 효능

김치, 된장 등의 발효식품은 대표적인 건강식품이다.  요즈음 청국장이 천연적 건강식품으로 각광을 받고 있다. 청국장의 효능에대하여 알아본다.  1 )   탁월한  항암식품이다. 제니스테인이라는 물질이 유방암, 결장암, 직장암, 위암, 폐암, 전립선암 등에 효능이 있는 것으로 알려졌다.  2)   뇌졸중 예방 치료제이다. 레시틴과 단백질 분해효소가  혈전이나 콜레스톨을  녹여낸다. 3 )  치매를 예방한다. 레시틴이 분해되면서 콜린이라는 물질이 생긴다. 이 것이 치매를 예방 치료한다.  4 )   당뇨를 다스리는 천연 인슐린이다. 트립신 억제제와 레시틴이 췌장의 인슈린 분비를 촉진한다. 5)  천연 혈압 강하제이다. 바실러 균에 의해 많은 아미노산이 만들어 진다,  이 것이 고혈압을 예방 치료한다. 6)  변비, 설사를 예방하는 천연 정장제이다. 바실러 균에 의한 정장효과가 뛰어나다. 섬유질이 많아 변비 개선에 좋다. 7)  골 다공증을 예방한다. 단백질, 비타민K, 제니시틴이 풍부하여 칼슘의 인체 흡수율을 높여준다.  청국장은  부작용이 없는 천연식품이다. 김치와 청국장을 함께. 먹으면 시너지 상승 효과를 낼 수 있다. 경청해 주셔서 고맙습니다.
(Fermented foods such as kimchi and soybean paste are representative health foods.  These days, cheonggukjang is in the spotlight as a natural health food. Find out the efficacy of cheonggukjang.  1 )   It is an excellent anti-cancer food. A substance called genistein is known to be effective in breast cancer, colon cancer, rectal cancer, stomach cancer, lung cancer, and prostate cancer.  2)   It is a treatment for stroke prevention. Lecithin and protease dissolve blood clots or cholesterol. 3 )  Prevent dementia. The breakdown of lecithin produces a substance called choline. This prevents dementia.  4 )   It is a natural insulin that controls diabetes. Trypsin inhibitors and lecithin promote insulin secretion in the pancreas. 5)  It is a natural blood pressure-lowering drug. Many amino acids are made by basilar bacteria, which prevent and treat high blood pressure. 6)  It is a natural digestive medicine that prevents constipation and diarrhea. The intestinal effect of basilar bacteria is excellent. It has a lot of fiber, which is good for improving constipation. 7)  Prevent osteoporosis. It is rich in protein, vitamin K, and genicitin, which increases the absorption rate of calcium in the human body.  Cheonggukjang is a natural

food with no side effects. Kimchi and cheonggukjang together. If you eat it, you can create a synergy effect. Thank you for listening.)