215. 식초의 활용

식초 1석 65조 활용총정리

1. 지나치게 짠 음식에 식초를 몇 방울 넣으면 짠맛이 덜해진다.

2. 밥통의 밥을 오래 보존하려면 옮겨 담기 전에 밥통에 식초를
한두 방울 떨어뜨린다.

3. 도마에 밴 파 냄새나 손에서 나는 양파 냄새, 마늘 냄새는
식초를 탄 물로 씻으면 없어진다.

4. 김밥을 자를 때 식초에 칼을 담갔다 자르면 잘 잘라진다.

5. 오이의 쓴 맛을 빼려면 식초를 탄 물에 담가 둔다.

6. 다시마를 삶을 때 식초물에 담그면 색깔이 곱고 잘 무른다.

7. 연근, 우엉 등을 삶을 때 식초를 넣 으면 아린 맛이 가시고 빛깔이 엷어진다.

8. 질긴 고기는 식초를 발라 2~3시간 두면 연해진다.

9.식초를 서너 방울 떨어뜨리면 달걀 이 깨지지 않고 그대로 잘 삶아진다.

10. 석쇠에 식초를 바른 뒤 구우면 생 선이 눌어 붙지 않고 깨끗하게 구워진다.

11. 야채와 식초가 만나면 파괴되기 쉽고 다루기 까다로운 비타민C가
오래 보존된다.

12. 시들은 야채는 물에 약간의 식 초와 설탕을 탄 물에 담가 두면 싱싱 해진다.

13. 마늘은 식초에 재웠다가 사용하면 냄새가 나지 않는다.

14. 과일이나 채소를 흐르는 물에 몇 번 씻은 다음 식초 탄 물에 5~10분
정도 담갔다가 다시 씻 으면 농약 걱정은 할 필요가 없다.

15. 묵은 쌀에 냄새를 없애려면 쌀을 씻을 때식초 몇 방울을 떨어뜨리면 된다.

16. 계란지단 부칠 때 달걀에 식초를 아주 조금 넣고 부치면 프라이팬
위에서 잘 펴질 뿐만 아니라 찢어지지 도 않는다.

17. 작은 조개는 식초를 2~3 방울 정 도 넣은 물에 조개를 넣어 두면
모래 뿐 만이 아니라개펄의 흙까지 빠지게 된다.

18. 김치가 덜 익었을 경우 김치찌개 를 할 땐 찌개가 거의 다 끓었을 때
식초를 1/2큰술 넣 어 준다. 그러면 식초의 신맛이 신 김치의 맛을
내 줘 맛있는 찌개를 즐길 수 있다.

19. 요리하다 남은 햄과 소세지는 잘 라낸 자리에식초를 묻힌 뒤 랩으로
싸 두면 살균 효과도 있고, 맛이 가지 않는다.

20. 튀김옷에 식초를 넣으면 더 바삭 해진다.

  <건강/미용편>

21. 갈증이 날 때 물에 식초를 두세 방 울 떨어뜨려 마시면 갈증이 사라진다.

22.식초로 외이도염을 치료할 수 있 다. 이 방법은 일반 식초를 생리식염수와
1대1로 섞어 귀를 세척하는 것이다. 세척액의 온도 를 체온으로 맞추면
큰 불편함이 없 다.

23. 벌레가 귀에 들어가는 경우에는 식초,알코올, 글리 세린을 떨어뜨려
벌레를 죽인 후 반드시 병원에 가서 죽은 벌레를 제거한다.

24. 여름을 타는 증세에 빠지면 물을 조금씩 마시되, 식초를 넣으면 좋다.
식초는 스트레스로 인한 피로 물질의 축적과 체질의 산성화를 방지,
여름철 질병을 막아 주는 효과가 있다.

25. 고혈압에는 매일 아침 식사 후
식초 한수저를 희석한 물을 한 잔 마시면 좋다.
식초는 피를 항상 깨끗한 상태로 유지시켜준다.

26. 오이를 얇게 썬 후 식초를 섞은 물 을 오이에 바르고 한 동안 놓아
두었다가 식초를 바른 오이를 끓는 물에 담가 차로 만들어 마시면
입안의 악취를 깨끗이 지울 수 있다.

27. 감기가 돌 때 집안에서 식초를 끓 여 그 수증기를 들이마시면
훌륭한 예방 작용을 한다.(북한의 민 간요법)

28. 잠자기 전 욕조에 물을 절반 가량 채운 후식초를 한 컵 섞어 식초
목욕을 하면 잠을 푹 잘 수 있다.

29. 우유에 식초를 타서 마시면 불면 증에서 벗어날 수 있다. 단 우유에
식초를 넣기 전에 설탕을 먼저 넣어 주면 우유가 응고되는
것을 막을 수 있다.

30. 식초 한 스푼을 삼키면 딸꾹질을 멈추는 데 도움이 된다.

31. 배에 오르기 전에 적당량의 식 초를 물에 타서 마시면 멀미 증상을
크게 줄여 주거나 예방하는 작용을 한다. 또는 여행 중에 손수건에
식초를 묻혀 그 냄새를 맡으면 배멀미 를 방지하는 데 큰 도움이 된다.

32. 달걀을 먹고 체했을 때 식초 한두 숟가락을 먹으면 효과가 있다.

33. 린스 대신, 식초를 물에 섞어서 헹 구면 알칼리화된 모발을 중성으로
맞출 수 있다.또 머리결이 좋아지고 비듬이 생기지 않는다.

34. 발을 씻고 마지막 헹구는 물에 식 초를 몇 방울 섞어 씻으면 발냄새를
없애는 데 도움이 된 다.

  <청소/설거지편>

35. 그릴이나 생선을 구운 판은 뜨거 울 때식초를 떨어뜨려 씻으면 비린내를
쉽게 제거할 수 있 다. 중요한 건 뜨거울 때 한다는 것이다.

36. 입구가 좁은 유리병, 꽃병 안쪽의 하얀 얼룩층은 식초를 넣고 주둥이를
막은 후 격렬하 게 흔들면 얼룩이 사라진다. 얼룩이 심할 경우, 식초와
함께 생쌀 한두 스푼을 넣어 흔들어 주면 된다.

37. 기름이 눌러 붙은 그릇이나 고기 를 구운 프라이팬은 물과 식초를 넣고
푹 끓여서 스폰지로 문지르면 잘 지워진다.

38. 삐삐 주전자에 물을 가득 채우고 냄새가 날 정도로 식초를 넣어 약 15분간
끓이면 식초의 작용으로 주 전자의더러움을 걱정 없이 지울 수 있 다.

39. 냉장고가 냄새가 나지 않도록 하 려면 냉장고의 음식들을 꺼낸 후
냉장고 내부를 식초로 닦아내면 된다.

40. 싱크대나 세면대가 갑자기 막힐 땐 소다와식를이용하면 간단하게
뚫을 수 있다.먼저 소다 한 컵 정도를 배수구에 넣은 다음 다시 식초
한 컵을 흘려 넣는다. 그러면 곧 거품이 올라오기 시작하는데, 이 때
더운물을 부으면 막혔던 배수관이 시원하게 뚫리고 악취도 사라진다.
(배수구 샷 의 효과)

41. 유리컵을 오래 사용하다 보면 물 로 씻어내도 뿌옇게 되는데, 이때
소금에 식초를 섞어서 칫솔에 묻혀 문지 르면 깨끗해진다.

42. 욕실의 배수구나 변기 등에서 나 는 퀴퀴한 냄새는식초를흘려 보내고
뜨거운 물을 부으면 없앨 수 있다.

43. 샤워기 구멍의 때는 식초를 뜨거 운 물에 타서 한 시간 정도 담가 둔 후
칫솔로 박박 문질러 닦으면 말끔해 진다.

44. 이불장이나 옷장에 곰팡이가 피 었다면 마른 걸레에식초를 묻혀
구석 구석 잘 닦은 뒤 제습제를 넣어 두는 것이 가장 효과적이다.

45. 형광등 덮개나 손 때 묻은 전화기 는식초를 탄 맑은 물로 닦으면
얼룩
(Using 65 pieces of vinegar with one stone, clean up the whole thing

1. Adding a few drops of vinegar to excessively salty food reduces the salty taste.

2. If you want to preserve the rice in the rice container for a long time, put vinegar in the rice container
Drop one or two drops.

3. The smell of scallions on the cutting board, the smell of onions on your hands, and garlic
If you wash it with vinegar-dusted water, it disappears.

4. When cutting gimbap, if you dip the knife in vinegar and cut it, it cuts well.

5. To remove the bitter taste of cucumbers, soak them in vinegar-flavored water.

6. When boiling kelp, if you soak it in vinegar water, the color is fine and soft.

7. If vinegar is added when lotus roots and cucumbers are boiled, the arin taste disappears and the color becomes lighter.

8. Tough meat turns tender when left in vinegar for 2-3 hours.

9. If you drop three or four drops of vinegar, the egg will not break and boil well.

10. If you put vinegar on the grill and bake it, the fish won't stick and bake cleanly.

11. When vegetables and vinegar meet, vitamin C is easily destroyed and difficult to handle
It is preserved for a long time.

12. The wilted vegetables become fresh by soaking them in water with a little vinegar and sugar.

13. Garlic does not smell if you use it after marinating it in vinegar.

14. Wash fruits or vegetables in running water a few times, then add vinegar to the water for 5-10 minutes
There is no need to worry about pesticides if you soak them and wash them again.

15. To remove the smell from the aged rice, drop a few drops of vinegar when washing the rice.

16. If you add a little bit of vinegar to the egg and fry it in a frying pan
Not only does it stretch well from the top, but it also does not tear.

17. For small clams, if you put them in water with 2 to 3 drops of vinegar
Not only the sand but also the soil of the tidal flats fall out.

18. When kimchi is undercooked, when it's almost cooked
Add 1/2 tablespoon of vinegar. Then, the sour taste of the kimchi
Give it to me so I can enjoy delicious stew.

19. Put the leftover ham and sausage on the cut side and wrap it
If wrapped, it has a sterilizing effect and does not taste good.

20. If you add vinegar to the batter, it will be crispier.

  <Health/Hair Care Service>

21. If you drink two or three drops of vinegar in water when you are thirsty, your thirst disappears.

22. You can treat external ear inflammation with vinegar. This method involves using normal vinegar, saline solution
It is to wash your ears by mixing them one-on-one. If the temperature of the cleaning solution is adjusted to body temperature
There is no great inconvenience.

23. If bugs are in your ears, drop vinegar, alcohol and glycerin
After killing the bugs, make sure to go to the hospital to remove the dead bugs.

24. If you fall into the symptoms of summer, drink a little bit of water, but add vinegar.
Vinegar prevents stress-induced fatigue accumulation and acidification of the body,
It has the effect of preventing diseases in the summer.

25. For high blood pressure, after breakfast every day
It is good to drink a glass of water diluted with a spoon of vinegar.
Vinegar always keeps blood clean.

26. Slice the cucumbers thinly, apply vinegar-mixed water to the cucumbers and set aside for a while
If you put vinegar-coated cucumbers in boiling water and make tea
You can clean out the bad smell in your mouth.

27. When you have a cold, boil vinegar at home and inhale the water vapor
It does a good job of preventing the disease

28. Vinegar by mixing a cup of dessert vinegar half filled with water in the bathtub before going to bed
I can get a good night's sleep if I take a bath.

29. If you drink milk with vinegar, you can get rid of insomnia. Sweet milk
If you add sugar first before adding vinegar, the milk will coagulate
can be prevented from.

30. Swallowing a spoonful of vinegar helps stop hiccups.

31. If you drink an appropriate amount of vinegar in water before you get on board, you'll get sick
It greatly reduces or prevents handkerchiefs while traveling
Smelling it with vinegar is very helpful in preventing seasickness.

32. Eating one or two spoons of vinegar when you have an upset stomach after eating eggs is effective.

33. Instead of rinsing, if you mix vinegar with water and rinse it, neutralize the alkalized hair
I can fit it. Also, my hair gets better and I don't get dandruff.

34. If you wash your feet with a few drops of vinegar in the last rinse, you'll smell your feet
It helps to get rid of it.

  <Cleaning/Dishwashing>

35. When it's hot, add vinegar to the grill or fish grill to make it smell fishy
It's easy to remove. The important thing is to do it when it's hot.

36. A glass bottle with a narrow opening, a white stain layer inside the vase, with vinegar and a snout
If you shake it violently after blocking, the stain disappears. If the stain is severe, vinegar and
Add one or two spoons of raw rice and shake them together.

37. Add water and vinegar to the oil-filled bowl or meat-baked frying pan
Boil it well and rub it with a sponge, and it comes off well.

38. Fill a beep kettle with water and add vinegar until it smells good for about 15 minutes
When boiled, the contamination of the kettle can be removed without worry by the action of vinegar.


39. To prevent the refrigerator from smelling, take out the food from the refrigerator
Wipe off the inside of the refrigerator with vinegar.

40. When the sink or sink gets clogged up, use soda and food
Pierce. First, add about a cup of soda to the drain and then vinegar again
Let's pour in a cup. Then the foam will start to come up soon
When hot water is poured, the blocked drain pipe is opened coolly and the odor disappears.
(Effects of Drain Shot)

41. If you use a glass cup for a long time, it becomes cloudy even if you wash it with water
Mix salt with vinegar, put it on a toothbrush and rub it to make it clean.

42. The stale smell from the drains or toilets in the bathroom sends vinegar away
You can get rid of it by pouring hot water.

43. For the hole in the shower, soak the vinegar in hot water for about an hour
Scrub it with a toothbrush and clean it.

44. If you've got mold in your blanket or closet, put vinegar on a dry mop
It is most effective to put a dehumidifying agent after wiping every corner well.

45. If you use a fluorescent light cover or a phone that has a stain on your hand, wipe it with clean water with vinegar
stain)