38. 멸치와 건강

멸치라 하면  칼슘이 가장 먼저 떠오른다.  그러나 그것은 멸치를 통째로 먹는 경우에만 맞는 말이다. 머리 떼고 똥 빼고 먹는다면 칼슘없는 단백질만 섭취하게 된다. 멸치에게는 칼슘보다 더 중요한 건강요소를 함유하고 있는 기관이 있다. 그것은 바로 멸치 똥이 들어있는 내장이다. 멸치는 플랑크톤을 먹고산다. 멸치는 먹이사슬의 가장 아래에 있는 물고기이다. 멸치의 지방은 거의 오염 물질을 함유하지 않는다. 판매되고 있는 멸치는  실내에서 열풍으로 말린 것이다. 따라서 칼슘만 있고 비타민 D 는 없다. 구입한 멸치를 직사광선에 하룻동안 쪼이면 비타민D가 생성된다. 칼슘 흡수를 돕는 비타민D가 없으면 몸 안에서 칼슘이 흡수되지 않는다. 흡수되지 않은  칼슘은 간 결석, 담석, 신장결석 등의 원인이 된다. 유리창 이나 비닐을 통과한 햇볏은 비타민D 생성이 거의 되지않는다. 반드시 직사광선에 쪼여야 비타민 D가 생성된다. 멸치는 눈알을 비롯하여 온 몸이 영양 덩어리이다. 멸치는 통째로 먹는 것이 가장 좋다. 멸치의 효능을 알아보자. 뼈 건강에 좋다. 성장기 어린이들의 뼈 발육에 좋다. 성인들의 골다공증 예방에 좋다. 혈액순환에 좋다. 타우린이 콜레스톨 수치를 낮추고 혈압을 정상적으로 지켜준다. 두뇌발달에 좋다. 오메가 3, DHA가 두뇌발달에 좋은 영향을 미친다. 니아신이 항암작용을 한다. 퓨린체가 통풍, 치매 등을 예방한다.  직사광선으로 비타민D가 형성된 멸치를 머리, 내장, 몸통을 통째로 먹으면 건강 유지에 많은 도움이 될 것이다. 경청하여 주셔서 고맙습니다.
(When it comes to anchovies, calci5um comes to mind first.  But that's only true if you eat whole anchovies. If you take off your head and eat without poop, you will only eat calcium-free protein. Anchovies have organs that contain more important health factors than calcium. It is the intestines that contain anchovy poo. Anchovies live on plankton. Anchovies are fish at the bottom of the food chain. The fat in anchovies contains very little pollutants. The anchovies on sale are dried indoors by a hot wind. Therefore, there is only calcium and no vitamin D. If you squeeze the purchased anchovies in direct sunlight for a day, vitamin D is produced. Without vitamin D to help absorb calcium, calcium is not absorbed in the body. Unabsorbed calcium causes liver stones, gallstones, and kidney stones. Sunlight passing through windows or vinyl hardly produces vitamin D. Vitamin D is produced only when it is exposed to direct sunlight. Anchovies are nutritious lumps, including eyeballs. It is best to eat anchovies whole. Let's find out the efficacy of anchovies. be good for bone health It is good for bone development in growing children. It is good for preventing osteoporosis in adults. It is good for blood circulation. Taurine lowers cholesterol levels and keeps blood pressure normal. It's good for brain development. Omega-3 DHA has a positive effect on brain development. Niacin has anti-cancer properties. Purin body prevents gout and dementia.  Eating

anchovies with vitamin D formed from direct sunlight throughout the head, intestines, and body will help you stay healthy. Thank you for your attention.)